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县市场监督管理局:推广“公筷行动” 打好“舌尖”防疫战

发布时间:2020-03-25 11:18 信息来源:辰溪县融媒体中心

伴随着餐饮企业陆续复业,3月24日,县文明办牵头市场监管局,结合当前疫情防控,联手对餐饮企业开展文明餐饮主题宣传,倡议健康养生、公筷公勺、分餐制、抵制野味等,以期培育和传递文明餐饮的良好素养。

爱博体育APP下载工作人员一行先后前往城区武陵城酒店、龙腾假日酒店等餐饮单位,就包厢内是否张贴使用公筷公勺的海报、宣传牌以及餐桌上专用的公筷公勺配置,菜单内是否还存在活禽交易、野生动物及其制品交易现象等情况进行了检查。检查总体情况较好,星级酒店均能按照卫生标准和规范要求落实各项制度。对部分酒店餐饮单位存在菜单内还有野味菜品未取消,宣传牌、宣传海报张贴不规范等问题,县市场监管局当场下达监督意见书,责令限期改正。

工作人员还结合餐饮单位疫情防控隐患排查工作,向复工餐饮单位深入宣传“公勺公筷”的好处和必要性,耐心指导“公筷公勺”摆放方式和使用方法等。下一步,市场监管局将进一步加大“公筷公勺”宣传,推广部分餐饮单位好的经验做法,推动城区内餐饮服务质量提升,全力保障人民群众“舌尖”上的安全。

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